Плуот - это гибридный фрукт, полученный путем скрещивания сливы и абрикоса. Он является сложным гибридом, в котором преобладает генетический материал японской сливы. Внешне и по вкусу плуот сочетает в себе черты обоих родительских растений, часто с преобладанием сливового вкуса.